Quảng bá ẩm thực Việt tại Hà Lan

Sự kiện có tên “Vietnam Little Corner” lần này do đại diện cộng đồng người Việt Nam sinh sống tại Utrecht, phối hợp với đại diện Hội sinh viên Việt Nam tại Hà Lan tổ chức.

Trong chương trình giới thiệu ẩm thực lần này, Ban tổ chức mang đến những món ăn đặc trưng của các vùng miền: bánh xèo của Nam Bộ, bún Huế của Miền Trung và bánh cuốn của miền Bắc; bên cạnh đó là món nem rán, phở và bánh mì nổi tiếng của Việt Nam, hương vị của xôi ngô, các món bánh Huế, bánh phu thê, bánh chưng… toả hương và khoe sắc. Khu vực phục vụ từng món cho thực khách được bài trí sinh động, như một quán ăn nhỏ, đậm chất văn hoá nông thôn, hấp dẫn thực khách quốc tế.

Sự kiện lần này có sự góp sức của nhiều tình nguyện viên đang học tập, sinh sống làm việc tại Hà Lan, xuất phát từ nguyện vọng chung muốn thúc đẩy sự gắn kết trong cộng đồng người Việt, phát huy nét tinh tuý, bản sắc dân tộc, làm cho bạn bè Hà Lan và quốc tế hiểu và thêm yêu ẩm thực và văn hoá Việt Nam.

Trong suốt thời gian sự kiện, thực khách đến với Góc Việt nhỏ còn được thưởng thức các tiết mục văn hoá, văn nghệ do nhóm nhạc trong cộng đồng và lưu học sinh Việt tại Hà Lan trình diễn.

Ngoài ra, Ban Tổ chức cho biết sẽ trích hỗ trợ một phần học phí cho khoảng 7 em học sinh nghèo gia đình khó khăn tại xã Tam Thạnh, huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam thông qua sự kiện này.

Với mục đích tốt đẹp, sự kiện văn hoá ẩm thực “Vietnam Little Corner” đã được cộng đồng người Việt tại Hà Lan đón nhận, tham gia và ủng hộ. Trải qua 3 năm tổ chức (từ 2015 đến 2018), Góc Việt Nhỏ trở thành một trong những sự kiện văn hoá ẩm thực Việt được bạn bè Hà Lan yêu thích.

VA

(từ ĐSQ VN tại Hà Lan)