Cựu tổng thống Obama nhớ về Bourdain với bữa bún chả Việt Nam

“Ghế nhựa thấp, bún chả rẻ mà ngon, bia lạnh”, đó là những gì tôi sẽ nhớ về Bourdain. Anh ấy dạy chúng ta về thức ăn – nhưng quan trọng hơn, là khả năng ẩm thực đưa chúng ta xích lại gần nhau hơn. Để khiến chúng ta bớt sợ hãi về những điều chưa biết. Chúng ta sẽ nhớ anh ấy”, ông Obama viết trên Twitter ngày 8/6.

Bức ảnh được chụp tại Hà Nội, năm 2016. Pete Souza, nhiếp ảnh gia chính thức của Nhà Trắng cũng chia sẻ tấm ảnh ông Obama ngồi ăn cùng đầu bếp Bourdain ở Hà Nội khi nhận tin dữ. Nguồn: Twitter.

Ông Obama là khách mời trong một tập của show truyền hình Parts Unknown quay tại Hà Nội, trùng với chuyến công du Việt Nam vào tháng 5/2016 của cựu tổng thống này. Bourdain mời ông Obama ăn bún chả, uống bia lạnh và hàn huyên từ chuyện tuổi thơ của cựu tổng thống ở Hawaii và Indonesia cho đến việc ăn hot dog có nên thêm sốt ketchup hay không…

Sự xuất hiện của ông Obama cùng đầu bếp Bourdain là một trong nhiều cách cựu tổng thống áp dụng để tiếp cận với người dân trong suốt nhiệm kỳ của mình, thông qua văn hoá đại chúng và truyền thông.

Viết về tập phim với khách mời đặc biệt năm 2016, Bourdain tiết lộ: “Tôi có thể kể gì cho bạn về cảm giác ngồi đối diện Tổng thống Mỹ và uống bia chai đây? Tôi chắc chắn sẽ nhớ chuyến đi tới Việt Nam lần này. Không lâu trước đây, tôi là một gã 44 tuổi vẫn còn ngồi ăn khoai tây chiên, không hề nghĩ tới cảnh mình sẽ được thấy Rome, chưa kể đến Hà Nội – hay thậm chí là cảm giác ngồi đối mặt với Tổng thống Mỹ, bàn về hot dog”.

Obama cười tươi ăn bún chả Hà Nội trên truyền hình Mỹ.